Chuyến khảo sát chuỗi cung ứng nông sản của Hiệp hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Nhật Bản (VJBA) cùng các nhà thu mua khu vực Kansai tại Lâm Đồng không chỉ đơn thuần là hoạt động kết nối thương mại, mà còn mở ra tầm nhìn chiến lược về xây dựng chuỗi giá trị bền vững, nâng tầm nông sản Việt đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe bậc nhất thế giới.
Từ thực địa vùng nguyên liệu đến tư duy chuỗi cung ứng chuẩn quốc tế
Diễn ra từ ngày 24 đến 25/6, chương trình khảo sát thực địa do Hiệp hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Nhật Bản (VJBA) phối hợp với Aikai Group Co., Ltd và Shinsei Co., Ltd tổ chức tại tỉnh Lâm Đồng đã đánh dấu một bước đi chủ động và bài bản. Với sự tham gia trực tiếp của đoàn đại diện thu mua thuộc hệ thống siêu thị lớn khu vực Kansai (Nhật Bản), chuyến công tác tập trung vào việc thẩm định các vùng nguyên liệu trọng điểm, hệ thống nhà xưởng và quy trình chế biến sâu đối với mặt hàng chủ lực bao gồm cà phê đặc sản, trà xanh và matcha tại khu vực Lạc Dương và Bảo Lộc.
Việc các nhà thu mua Nhật Bản trực tiếp kiểm tra quy trình sản xuất của Công ty Thương mại và Xuất nhập khẩu VOCO hay Công ty trà Tằng Vĩnh An cho thấy một xu thế tất yếu: con đường xuất khẩu chính ngạch sang các thị trường phát triển không còn chỗ cho những tư duy thương mại ngắn hạn. Để bước chân vào kệ hàng của các hệ thống siêu thị quốc tế, nông sản Việt Nam buộc phải thiết lập một hệ thống quản lý chất lượng đồng bộ, minh bạch từ gốc và có khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
Sự kiện trao đổi nhu cầu, thử nếm sản phẩm và đối thoại trực tiếp về tiêu chuẩn kỹ thuật ngay tại nông trại đã tạo ra cơ sở thực tế vững chắc. Đây là chìa khóa tháo gỡ rào cản thông tin, giúp doanh nghiệp nội địa thấu hiểu sâu sắc “gu” tiêu dùng, yêu cầu nghiêm ngặt về dư lượng và năng lực cung ứng đơn hàng ổn định từ phía đối tác Nhật Bản.
Xây dựng hệ sinh thái liên kết: Bản lĩnh của doanh nghiệp Việt kiều
Nhìn từ dòng chảy kinh tế, sự đồng hành của VJBA cùng các doanh nghiệp như Aikai Group và Shinsei đóng vai trò là “cầu nối kép” – vừa hỗ trợ mở đường về mặt pháp lý, văn hóa kinh doanh, vừa trực tiếp dẫn dắt dòng vốn và đối tác thương mại về nước. Hoạt động liên kết giữa Aikai Group và VOCO trong việc đưa cà phê đặc sản Arabica LangBiang hay Moka Cầu Đất sang Nhật Bản, kết hợp với việc bổ sung các mặt hàng có nhu cầu tiêu thụ cao và ổn định như trà xanh, matcha của Tằng Vĩnh An, chính là minh chứng rõ nét cho mô hình liên kết đa phương cùng có lợi.
Chương trình giao lưu doanh nghiệp Việt Nam – Nhật Bản diễn ra tại Đà Lạt do Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Lâm Đồng chủ trì không dừng lại ở những cam kết mang tính nghi thức, mà đã định hình rõ một không gian hợp tác công – tư hiệu quả. Sự ủng hộ, phối hợp chặt chẽ từ chính quyền xã Lạc Dương và các cơ quan ban ngành địa phương tạo điểm tựa chính trị vững chắc, củng cố niềm tin cho các nhà đầu tư và thu mua quốc tế khi cam kết đồng hành lâu dài cùng nông dân Việt Nam.
Khát vọng giá trị gia tăng cao và định hướng phát triển bền vững
Thị trường Nhật Bản, với đặc thù khắt khe nhưng có tính trung thành và giá trị biên lợi nhuận cao, luôn là đích đến chiến lược của nông sản xuất khẩu toàn cầu. Thành công tại thị trường này đồng nghĩa với việc tấm hộ chiếu thương mại của nông sản Lâm Đồng nói riêng và Việt Nam nói chung sẽ được nâng hạng trên trường quốc tế.
Kỳ vọng từ chuyến khảo sát lần này vượt trên những con số kim ngạch thuần túy. Đó là khát vọng chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp từ xuất khẩu thô sang chế biến sâu, tích hợp hàm lượng công nghệ và giá trị thương hiệu. Việc từng bước chuyển mình theo hướng bài bản, chuyên nghiệp hóa chuỗi cung ứng không chỉ giúp gia tăng giá trị kinh tế mà còn đảm bảo sinh kế bền vững cho người nông dân, định vị nông sản Việt ở phân khúc chất lượng cao trên bản đồ thế giới.
Theo: Tạp Chí Doanh Nghiệp Việt Nam
